我们要感谢Philea Resort & Spa ,Melaka 邀请我们品尝‘ Taste of Asia Ramadhan Feast ’
一个汇集亚洲和本土风味的开斋自由餐。
今年共有12 个档口现煮
Bukhara Lamb Carcass 烤羊是当晚的主角
Gear Box Asam Pedas 牛骨是这里的招牌菜
新鲜的整块牛骨头放入汤里熬十多个小时
当厨师把牛骨放在盘上
香味弥漫空中
他会给你一支水管
让你在牛骨中吸出里面的精华
这样的吃法新鲜吧 ？
这是Satay kajang , 怪不得肉质和酱汁和马六甲的不同啊
你可以选择各种海鲜来烧烤
当晚的有花蟹，虾，青口
经过一天的斋戒
各种的糕点和甜品都是美食啊
这里也有马六甲闻名的Asam Pedas 鱼头
你怎能错过呢 ？
今年的'Taste of Asia' Ramadhan Buffet 是由Chef Fezerin Bin Senafi 所领导。他的团队为我们准备超过100料理。
其他美食还有 Tom yam , Seafood Tempanyaki , Pasta , Dim Sum , Tandoori Chicken , Penang Asam Laksa 等等。
菜单每天更换
自由餐成人价格 ： RM 95nett
5岁-12岁 小孩和 60岁以上的乐龄人士 ： RM 60 nett
欲知详情或订购，请联络 06-232 8336
或浏览 www.phileahotel.com.my/melaka
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