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2016年2月11日星期四

Philea Resort & Spa, Melaka 春节团圆宴

今年Philea Resort & Spa , Melaka 共推出3种不同价位的团圆宴。
我们为大家介绍其中的佳肴
新年一定要捞生
分量不少的三文鱼捞生
希望大家一起捞,一起发。
元宝黑鸡汤
每人一碗的滋补汤
里面有香菇, 黑鸡块和干贝
汤水鲜甜又有营养
四川麻辣枇杷鸭
鸭子经过烧烤
再用四川麻辣煮一番
鸭皮酥脆
鸭肉带有麻辣香
橙皮蒸红鲷
新鲜的鱼
用橙皮清蒸
保持鱼肉的美味
金瓜奶油虾
去皮的大虾
经油炸
淋上金瓜和奶油
XO 酱花枝芦笋
sotong 和芦笋 XO 酱一起炒
适合和友族一起共餐
三丝长寿面
这个卖相不错
鸡蛋片上是蟹肉
里面是面线
广东式的炒法
汤汁还有虾仁
最后一道是甜品
蜜汁海椰香茅冻
Jelly 还是主厨亲手制作的
冰凉的海底椰配上柠檬片
可以解热顺便消化

联络电话: 06-289 33 99












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