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2016年1月25日星期一

马六甲TimHoWan 添好运

古法糯米鸡
个人很喜欢厨师亲手包扎荷叶
荷叶一打开
米饭香带有荷叶的味道
糯米蒸得够松软
配料有鸡肉,香菇和腊肠
鲍汁焖凤爪
这样的鸡脚和我们常吃的不同
它是‘完整’型的
所以厨师特选不会太大型
再用鲍鱼汁焖数小时
沾点酱料更美味
晶莹鲜虾饺
大家不妨一试
皮软而且晶莹剔透
轻轻一咬
还能吃到
整只虾肉
一萝不够吧 
鲜虾菠菜饺
喜欢吃菠菜的你
不容错过
大排档肠粉
这个卖相不错的肠粉
撒了芝麻
还有花生酱
味道甜甜咸咸
腊肠北菇鸡饭
‘饭桶’的你一定要点这个
主厨教我们香港人的吃法
先将配料放一边
然后将酱油倒入鸡饭里
才把鸡肉或腊肠配饭吃
我们也‘入乡随俗’ 这样吃
味道还真的不同哦
煎蛋牛肉饭
我没吃牛肉
朋友说
牛肉新鲜,也不会太硬
可说好吃
陈皮牛肉球
切碎的牛肉加入陈皮蒸熟
配料有香港腐竹皮
鲜虾烧卖皇
你能咬到大大块的猪肉
还有虾肉
好久没吃到这样的烧卖了
最重要的是厨师把猪肉处理很好
没有肉腥味哦
青芥末明虾饺
新鲜虾饺经过热油炸
外皮的wasabi 不会太辣啦
不用担心
赛螃蟹春卷
里面有蛋白和螃蟹肉
春卷皮够酥脆
吃时小心烫到舌头。
金银蛋瘦肉粥
馅料有皮蛋,咸蛋瘦肉等
粥煮得黏黏
撒点胡椒粉味道更好
杨枝甘露
店里的甜品
冰凉芒果汁加了sagu和柚子粒
让你消化一下
特别推荐
杞子桂花糕
你也能品尝古时候只有皇帝才能享用的甜品
每一片都晶莹剔透
味道不会太甜
还有杞子的营养

添好运 TimHoWan
地址: G -055, Ground Floor , Terminal Pahlawan , 
Jalan Merdeka , Bandar Hilir ,
75000 Melaka.

电话:06 -281 1526
营业时间 : 10 am - 10 pm









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