Eleven Bistro & Restaurant Great Food Part 1

来鸡场街游玩的你

肯定到过这里的啤酒街

周末夜晚

这里都封街

大家有机会和老外一起饮酒作乐

Eleven Bistro 也有DJ 为你送上时下最新的音乐陪你度过漫漫长夜

你们是否知道在Eleven Bistro & Restaurant 也能品尝到美味的葡萄牙餐 ？

 先来个酸辣开胃菜

腌制木瓜片，芒果片，黄莉片

甜甜酸酸带点小辣

Sambal Belacan 

配上黄瓜和大葱

sambal 够香辣，Belacan 味道十足

这是大家必点的秘制葡式海山烧鱼

厨师加入各种香料 ，辣椒，大葱和酸酐等

先用香蕉叶包起来

再用锡纸包好才烧烤

点这道料理需要等15-25 分钟

当我们把锡纸打开，空气迷漫着香蕉叶和辣椒的芬芳

挤一挤酸酐

再品尝鱼肉

没有腥味

肉质细嫩

你一定会爱上这一道

马来风光

简单的kangkong

味道一点也不简单啊

这就是 Eleven Bistro & Restaurant 首创的椰糖蟹

Gula Melaka Crab

众所周知马六甲的椰糖最出名

老板大胆的尝试

我们才有机会品尝到这么完美的配搭

螃蟹淋上椰糖还有其他配料

吃起来不会太甜

最大的意外是蟹肉还撒上香椰丝

当你咬着蟹壳的同时还能舔到椰糖和椰丝的美味

最后吃到蟹肉

那感觉好奇妙啊

你一定要试一试

秘制葡式香辣鸡

这是带点酸味的咖哩汁

而且够辣

肯定刺激你的味蕾

先分享 Part 1 , 重看美食照片写稿。

肚子又饿了啦。

Eleven Bistro & Restaurant 营业时间 11 am -11.45 pm

联络电话： 06 - 282 0011

GPS: 2.196450’N, 102.246067’E

请不要错过Part 2 的美食。