Restaurant Nyonya Atlantic Malim Jaya

来到马六甲

肯定不能错过品尝娘惹餐 Nyonya Food

你知道坐落Malim Jaya 的 Restaurant Nyonya Atlantic  大西洋娘惹餐馆吗  ？

原来这家开业接近2 年的分行

由第二代传人 --年轻又帅气的 Louis 打理

总店就在Jalan Kubu 

大家都品尝过 Aunty Ruby 的手艺吧 

在这里

味道也一样美味

大西洋娘惹餐馆是一家 Pork Free 的

你可以带友族朋友一起来用餐

Louis 说正在申请清真验证

Louis 本身就是Baba 人 

所以他比任何人都了解娘惹餐

娘惹餐注重 《色， 香，味》俱全

Louis 为我们准备了 ‘必点佳肴’

第一道

《招牌黄梨饭》

上等香米经过蒸熟

加了黄莉 ，虾 ， 玉米粒，腰豆等材料一起炒

饭粒咸中带甜

配上鸡肉松

更好吃

第二道

《Rendang Ayam》

个人特别喜欢这道仁让鸡肉

这就是我说的《色，香，味》俱全

看看Rendang汁的颜色

再闻一闻那芬芳的味道

吃一口

鸡肉配上椰丝

够辣 够香 

你一定要试

第三道

《Lemak Udang Nenas》

椰汁黄莉虾

酱汁充满Santan 的美味

再加黄莉片

老板

快点加饭

第四道

《Ulam Bendi》

香辣羊角豆

虽然这是简单的一道菜

但

要

找到美味的Belacan 辣椒就不容易了

这里就两全其美的

松软的羊角豆配上入味的Belacan 辣椒

爽啊 ！

《第五道》

Ikan Cili Garam

咸辣鱼

新鲜的鱼

炸得香脆

最好的当然是 Cili Garam 

配鲜甜的鱼肉

好吃

新菜单

《Nasi Pandan Kukus》

米饭粒酥软

带有斑蓝香

好吃

甜品当然少不了

Cendol 

大方的老板让你自己调配Gula Melaka 马六甲椰糖

毕竟这是成本最贵的

浓浓的纯正椰汁 红豆 cendol 刨冰

再加自己喜欢的Gula Melaka 

就是完美的一餐了

新菜单还有其他好料如 Ponteh Ayam , Buah Keluak Ayam , Ayam Masak Merah

Sambal Petai sotong+Udang, Telur Cincalok, Otak-otak 等等

营业时间 ： 11:30 AM - 4:00 PM,   6:00 PM - 9:00 PM

Close on Wednesday

电话 ： 011- 1630 1631

地址 ： 14, Pangsapuri Dahlia 3, Jalan Zahir 6, Taman Malim Jaya 75250 Melaka.

欲知更多详情

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https://www.facebook.com/atlanticnyonyarestaurant/